VIVICULTURA: Viagem de Victor e Ana Katia ao Chile. Poesia e Cultura no ar

Victor e Ana

Meus amores que nos receberam em julho passado na Argentina, onde residem, estiveram no lindo e encantador país do Chile, que é um dos poucos países que não faz fronteira com o Brasil. Sua população é de 17 milhões de habitantes. No mês de setembro o Chile é pura festa.Comemora-se o bicentenário de independência e as cidades ficam repletas de símbolos pátrios e muitas festas culturais acontecem por lá, como bailes nacionais e folclóricos, sendo o baile da "cueca" o mais popular. Ana e Víctor tiveram a oportunidade de provar comidas e bebidas típicas. A visita a Santiago impressionou o casal que ficou encantado com os lindos parques e momumentos. Além da limpeza e segurança. Por todos os lados estão os carabineiros (polícia Chilena). O povo é muito educado e tratam muito bem os turistas. "Temos algumas coisas em comum, o gosto pelo coentro, o pisco sauer que parece muito a nossa caipirinha, muita comida com milho, e o gosto pelo abacate". Disse-me Ana. Eles nos enviaram fotos lindíssimas que agora mostramos aos nosso webleitores, uma vez que, em outubro estaremos lá participando do 6° Encontro dos Poetas Delmundo. VIVA O CHILE!

Santiago vista do Cerro San Cristobal (parque metropolitano)

No Chile a variedade de frutas e verduras é impressionante

La Chicha

Na parte central do Chile , a chicha se prepara como um fermentado de uvas, mais rústico que o vinho, o qual se consume em abundância em todo território chileno em días festivos como as festas pátrias.

Mote com Huesillo

Mote con huesillos é una bebida refrescante Chilena, nao alcoolica, que se compõe de uma mistura de suco caramelado, con Mote de Trigo e pessegos desidratados, chamados huesillos.

Palta la reina

O abacate é muito consumido no chile, se come abacate em tudo , até no hot dog.

A carne de Porco também e muito consumida

Consumê de Marisco (todos os frutos do mar são muito consumidos)

Pastel de Choclo

Os vinhos Chilenos são de excelente qualidade

Muito presente a música folclórica

A carne nao é tao boa como a da Argentina, mas se come bem

Pisco souer (elaborado a partir de uvas especiais)

Corvina recheda com queijo e aspargos e molho de mostarda

Viña del Mar

Relógio de flores.Um presente da Suiça ao Chile.
Av. Brasil tem palmeiras plantadas.
Presente do Governo do Brasil ao Chile

Costillar de Cerdo

servido no restaurante los Naranjos en Pomaire

terra de muitos artesãos

Da ilha de Páscoa

foram trazidos dos moai

estátuas que segundo a crença afastam e protegem a ilha dos maus espíritos.

O casal é recebido pelos bailarinos de danças Rapa nui

Dra. Ana
En Viña del mar

Ana em Quinta Vergara

onde acontece o festival internacional da canção de Viña del Mar

Quinta Vergara

monumento a Gabriela Mistral

poetisa Chilena e prêmio Nobel de Literatura

Valparaiso

Centro de Valparaiso

Isla Negra
na casa de Pablo Neruda

Interior da casa de Pablo Neruda em Isla Negra

Casa de Neruda

Meus queridos
Víctor e Ana

Túmulo de Pablo Neruda e Matilde sua terceira esposa,

estão sepultados em frente ao mar.

Casa de Pablo Neruda em Isla Negra

Casa de Pablo Neruda em Valparaiso

Casa de Pablo Neruda em Santiago

ao pé do cerro San Cristobal,

na qual ele chamou de La Chascona,
em homenagem a sua teceira esposa,
em língua mapuche significa a que tem muito cabelo.

Na Visita as 3 casas de Pablo Neruda tiveram a oportunidade de conhecer mais desse poeta extraordinario e excêntrico. Por onde andou coletou objetos, que hoje faz parte do acervo cultural. Construiu suas casas de forma muito peculiar, em forma de barco, fina e comprida como o Chile, dizia ele. todas elas mostra como era e como viveu Pablo.